فلور قارچی مرکبات در سردخانه های استان های مازندران و البرز و کنترل عوامل خسارتزای غالب
کد مقاله : 1317-FIPPC (R2)
نویسندگان:
امید اتقیا *1، آزاد عمرانی صباغی2، وحید بیات3، محمد جوان نیکخواه4
1گروه گیاهپزشکی دانشگاه تهران
2عضو هیئت رئیسه انجمن ارگانیک ایران، تهران، ایران.
3موسسه دانش میوه خاورمیانه/تهران/ایران
4مدیر گروه گیاهپزشکی/دانشگاه تهران
چکیده مقاله:
جهت بررسی فلور قارچی سردخانه‌های مرکبات در استان های البرز (کرج) و مازندران (قائمشهر، ساری و رامسر) و همچنین جهت بررسی اثرات بازدارندگی ترکیب زدامیکس (حاوی روغن میخک ارگانیک)، در سال 1397، تشتک های پتری حاوی محیط غذایی PDA در بخش‌های مختلف سردخانه‌های مرکبات (دستگاه درجه بندی میوه، سالن بسته بندی، اتاق سبزی زدایی، اتاق تیمار آب گرم و اتاق های سرد) و همچنین اتاق های سردخانه‌ خالی از میوه قرار داده شد. پس از 72 ساعت ساعت پتری‌ها جمع آوری گردید و به انکوباتور با دمای 25 درجه سلسیوس منتقل گردید. تعداد 50 جدایه‌ قارچی استحصال، خالص سازی و شناسایی گردید. جدایه‌های Alternaria alternata، Penicillium digitatum، Aspergillus section nigri، Rhizopus stolonifer، Penicillium sp.، Fusarium sp.، Aspergillus sp. و .Cladosporium sp بعنوان گونه‌های قارچی سردخانه‌های مرکبات معرفی می‌گردد. دو گونه قارچی شامل A. alternata (پوسیدگی سیاه یا انتهایی) در سردخانه‌های مرکبات استان البرز و P. digitatum (پوسیدگی سبز) در سردخانه‌های مرکبات استان مازندران بعنوان گونه غالب جداسازی و شناسایی گردید. اثر بخشی زدامیکس در سه غلظت 1000، 2000 و 3000 پی پی ام در سه تکرار ارزیابی و با تیمار کنترل (شاهد) مقایسه گردید. جوانه زنی و رشد رویشی قارچ به صورت اندازه گیری روزانه قطر پرگنه و بررسی میکروسکوپی انجام گردید. بررسی‌ها و نتایج آزمایشات نشان داد که پس از هفت روز زدامیکس در غلظت 3000 پی پی ام قادر به کنترل 75 تا 80 درصدی قارچ عامل کپک سبز و کپک سیاه نسبت به نمونه شاهد می‌باشد. با توجه به عملکرد زدامیکس در جلوگیری از اسپورزایی قارچ عامل عامل کپک سبز، این ترکیب می‌تواند به عنوان یک تیمار موثر در کنترل بیماری های پس از برداشت مرکبات مورد استفاده قرار گیرد.
کلیدواژه ها:
اتمسفر، قارچ، شناسایی، کنترل، پرتقال، لیموترش
وضعیت : مقاله برای ارائه به صورت پوستر پذیرفته شده است